Вологда, Советский пр-т, 6
Как объединить путешествия, историю и кулинарию? Легко!
Во втором выпуске проекта #ЖЕРЕХиШЕРЕШПЕРЬ ведущие Павел Кирсанов и Илья Мельников вместе с жительницей деревни Лякова Крестецкого района Екатериной Степановой готовят «Чёрные Щи»
Сегодня расскажем вам, чем серые щи отличаются от чёрных, а также раскроем секрет приготовления традиционного новгородского крошева.
Жмите на видео и отправляйтесь вместе с нами в гастрономическое путешествие по «Староверческому подворью». А после самоизоляции можете сами посетить это замечательное место, познакомиться с обрядами и обычаями, играми и традиционными ремёслами, вкусно поесть, а также попробовать себя в роли хозяйки или хозяина дома: наколоть дров, начесать овечью шерсть, спрясть на старинной прялке, погладить рубелем белье и сделать своими руками куклу-оберег.